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LC鍋開光了!
記起了!! 買LC鍋的第一個原因就是我想要找辦法快點把湯煲完, 而我又不想要一個高速壓力煲, 所以我就找資料看有沒有其他的辦法, 所以開始有想要LC鍋的想法 
好了, 買回家第一試就是要煲湯, 看看是否能夠做到效果!
蕃茄薯仔牛肉湯
材料: 蕃茄4個, 薯仔2個, 牛肉HKD$20
牛肉調味: 生抽, 糖, 生粉, 味醂(少許)
做法:
1. 放少量油開中火把蕃茄, 牛肉略炒後加入薯仔
2. 加入水煮滾後蓋上轉中小火煲1.5-2小時 (下次要放水少一點或材料多一點, 短一點時間也夠味道)
3. 放鹽糖略調味 (放糖是因為蕃茄不夠好, 想要中和一下酸的味道, 平常煮湯都不放糖的)
P.S.份量和做法都是隨意的 :P 請多多指教
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